La produzione del cavolo rapa è un argomento di cui abbiamo già parlato in precedenza. Si tratta di un processo che richiede circa 40 – 50 giorni dalla semina al trapianto e può avvenire in qualunque momento dell’anno, purché si proteggano le...
More infoProdotti agricoli italiani, riconosciuti come i più sicuri di Europa
I prodotti agricoli italiani sono considerati tra i più sicuri dell’intero settore alimentare mondiale. A dirlo sono i mercati internazionali e la Federazione Nazionale delle Rivendite Agrarie (Compag), che confermano il Made in Italy come...
More infoRavanelli all’ingrosso, l’eccellenza dell’Agro Pontino da Agritalia
Agritalia affonda le sue radici nella splendida Pianura Pontina, un’area fertile e ricca di meraviglie naturali, strappata alle paludi dopo un’imponente operazione di bonifica iniziata nel 1924.
More infoLattuga, scopriamo le sue proprietà positive per il cuore e gli occhi
La lattuga è un ortaggio di uso comune che apporta numerosi benefici per il nostro organismo. Tra le sue proprietà benefiche segnaliamo la sua funzione antiossidante e cardio regolatrice.
More infoRavanelli, rapanelli o ramolaccio, vediamone le proprietà nutrizionali
I ravanelli, o rapanelli, sono radici commestibili contenenti vitamina C, potassio e fibre. Dato il loro basso contenuto calorico e l’alta percentuale di acqua, il loro consumo in estate può aiutare il nostro corpo a reintegrare i nutrienti...
More infoBenefici del cocomero Dumara, tutte le proprietà del favoloso frutto estivo
Il cocomero è un frutto perfetto per l’estate. Non solo perchè risulta estremamente rinfrescante e dissetante, contrastando il grande caldo estivo, ma perchè fornisce il giusto importo di vitamine e sali minerali per sentirsi sempre bene e...
More infoContorni con i prodotti dell’Agro Pontino, porta sulla tua tavola la genuinità del territorio
La terra dell’Agro Pontino è da sempre ricca di potenzialità, per la produzione di frutta e verdura. Le caratteristiche geomorfologiche del territorio hanno fatto sì che la pianura laziale diventasse il luogo ideale per dar vita a numerose...
More infoBenefici del cavolo rapa, scopriamo insieme i segreti di questo vegetale
Il cavolo rapa è un vegetale croccante e gustoso perfetto da solo o come contorno per tante pietanze. Anche se oggi è possibile trovarlo ovunque, il suo utilizzo in cucina non è ancora molto diffuso. Scopri i benefici del cavolo rapa e utilizzalo...
More infoInsalate estive, tante ricette per pasti gustosi e leggeri
Con l’estate si sa, vanno per la maggiore i cibi freschi e leggeri così da non appesantirsi troppo. Con il caldo, la fame tende a diminuire e si preferisce qualcosa di rinfrescante piuttosto che pietanze troppo sostanziose. Le insalate...
More infoColtivazione del cavolo rapa in campo aperto e nel giardino di casa
Croccante e salutare, il cavolo rapa è un ortaggio che si presta bene alla coltivazione in vivaio ed in giardino. La sua resistenza, dovuta principalmente al suo bulbo carnoso e croccante, ne permette la crescita in qualunque zona...
More infoLattuga Trocadero, dalla semina alla vostra tavola
Agritalia si prepara a spedire il suo raccolto di lattuga trocadero verso i più importanti mercati nazionali ed internazionali. Quest’anno il raccolto è stato particolarmente abbondante e ci aspettiamo di superare i precedenti record di...
More infoScopriamo tutti i modi di mangiare l’anguria, anche i più folli
L’anguria non è esattamente il frutto più comodo da portare in spiaggia. La variante dumara, per fare un esempio, arriva a pesare fino a 12-13 kg, un po’ troppo per infilarla nello zaino insieme ai panini. Tuttavia, per il suo sapore fresco e la...
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