Il passo dalla terra alla buona tavola può non essere così semplice se non si seguono determinate procedure volte a garantire la qualità e la salubrità delle materie prime.
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Il cocomero è senza alcun dubbio uno dei frutti più gustosi e appaganti per il nostro palato. Soprattutto durante il periodo estivo una bella fetta di anguria rappresenta…
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Non tutti conoscono le enormi proprietà benefiche e nutritive di questo fantastico ortaggio, ancora troppo poco presente sulle nostre tavole.
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Difficoltà: facile Tempo: 20 min Ingredienti per 2 persone ➢ un panetto di tofu 125 g ➢ 200 g di pomodorini ➢ 1 cetriolo ➢ 2 carote ➢ insalata lollo verde ➢ 4 fette di pane In più aggiungete quanto basta di...
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Glucochina è il nome di una preziosa proteina presente nel pancreas, nel fegato e nell’intestino che agisce specificatamente riducendo il livello di glucosio nel sangue. Per questo motivo, l’assunzione di nutrimenti contenenti questa...
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Ecco la domanda fondamentale: Sai quello che mangi? Sei certo di assumere cibo sano e coltivato secondo metodologia di agricoltura biologica? Quando si parla di agricoltura biologica, il primo passo da compiere da parte dei consumatori...
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Difficoltà: facile Tempo: 60 min Ingredienti per due persone: due mazzetti di foglie di ravanello verdi due patate piccole una cipolla bianca due cucchiai di yogurt di soia naturale. Inoltre aggiungete...
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Quando ci si approccia ad uno stile di vita più sano, uno dei primi passi da compiere, e penso che su questo saremmo tutti d’accordo, è quello di introdurre un maggior quantitativo di prodotti biologici all’interno della propria dieta. I...
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La coltivazione biologica è una di quelle numerose discipline tanto semplici da spiegare quanto complesse da attuare. In effetti, potremmo impiegare giusto una manciata di parole per descrivere le attività che noi di Agri Italia svolgiamo ogni...
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La grande corsa alle produzioni biologiche, iniziata durante la prima metà del 2000, negli ultimi anni è diventata oggetto di una vera e propria rivoluzione di investimenti commerciali e campagne mirate in tutto il territorio italiano. Il motivo...
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Ormai ci siamo. Entro breve le nostre angurie inizieranno ad invadere i supermercati di tutta Italia (e oltre) grazie alla loro polpa gustosa e al sapore fresco e rigenerante.
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Con l’esplosione del mercato del biologico si è inevitabilmente riaperta la disputa sui reali benefici che comporta l’assunzione di ortaggi provenienti da questo tipo di agricoltura. Benché di questo argomento abbiamo già parlato in precedenza...
More infoAgri Italia Soc. Coop. Agr. Organizzazione Produttori © 2016 Tutti i Diritti Riservati. P.IVA e C.F. 01669040592 - Isc. Albo Coop. N. A104159
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