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Alle landwirtschaftlichen Kulturen

Alle landwirtschaftlichen Kulturen

Agritalia hat eine Anbaufläche von 50 Hektar, die sich auf die Produktion von Wintergemüse konzentriert.

Unsere Hauptkultur ist sicherlich der Rettich, nahrhaft und lecker, unsere Mitarbeiter übertreffen die Produktionsrekorde von Jahr zu Jahr. Natürlich reservieren wir nicht unser gesamtes Territorium für das “rote Kleinod der Felder”, ein Teil unserer Produktion umfasst auch Kohlrabi und Cappuccinosalat, die Hauptstützen der italienischen Küche.

Winterbau und Produktionsmethoden

Der Winter (wie Sie alle wissen) ist gekennzeichnet durch kalte Temperaturen, hohe Luftfeuchtigkeit und einige Stunden Tageslicht. Seltsamerweise ist dieses Klima ideal für eine Vielzahl von schnell wachsenden Kulturen wie z.B. Rettich, Karotte, Salat, Erbsen und Kohlrabi. Mit entsprechenden Vorkehrungen ist es möglich, auch in den kältesten Monaten des Jahres eine reiche Ernte zu erzielen.

Diese Vorsichtsmaßnahmen sind:

  1. Das Pflanzen von bereits entwickelten Setzlingen, vielleicht mit einigen Lebenswochen, damit sie besser gegen kalte Temperaturen resistent sind;
  2. Schützen Sie sie vor Nachtfrost mit Vliesstoffen;
  3. Vermeiden Sie Wasserstaus, die durch Einfrieren Ihre Winterpflanzen vollständig zerstören können.

Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Winterprodukten

Die Winterpflanzen von Agritalia zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen aus. Radieschen und Salat haben erhebliche beruhigende Eigenschaften und helfen gut zu schlafen, Kohlrabi hilft dem Magen-Darm-System und verhindert die Entstehung von Krebs im Dickdarm und in der Lunge.

Agritalia empfiehlt, immer saisonales Gemüse zu nehmen, um seine Eigenschaften voll zu genießen (denken Sie daran, dass Obst und Gemüse außerhalb der Saison einen niedrigeren Nährwert haben).

Bei Agritalia werden nicht nur Winterpflanzen angebaut

In den wärmeren Monaten konzentriert sich die Produktion von Agritalia auf die Wassermelone. Unsere Mitarbeiter kultivieren vor allem die Dumara-Wassermelone, die eine Variante von den leckeren Frücht mit einem Gewicht von 10-12 kg und einer leuchtend grünen Farbe ist. Die großzügige Größe der Dumara-Wassermelone und ihr zuckerhaltiges Zellstoff machen diese Variante der “klassischen Wassermelone” zu einer der am meisten geschätzten und begehrten in den heißesten Monaten des Jahres.

Für weitere Informationen zu unseren Winter- und Sommerkulturen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Unsere Mitarbeiter stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um Ihnen die Spezifikationen unserer Produktion zu zeigen.

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