Der Weg vom Anbau bis hin zu einem hochwertigen Ergebnis auf dem Tisch kann sich schwierig gestalten, wenn man dabei nicht einige bestimmte Schritte befolgt, durch welche sich die Qualität und Bekömmlichkeit der verwendeten Materialien...
More infoRadieschen anbauen: Von der Vorbereitung bis zur Bewässerung des Bodens
Die Qualität beginnt bereits im Boden, also damit, wie er genährt und behandelt wird, um der Pflanze all die Substanzen bereit zu stellen, die sie benötigt, damit aus ihr bis zum Zeitpunkt der Ernte ein gesundes und schmackhaftes Produkt werden...
More infoIntegrieren von roten Radieschen in die tägliche Ernährung, einige nützliche Hinweise
Radieschen sind ein außergewöhnliches Gemüse, welches es Ihnen ermöglicht, den Haushalt an verschiedenen Vitaminen und Mineralien in Ihrem Körper aufzufüllen. Genau aus diesem Grund sind Radieschen ein Nahrungsmittel, das es verdient, in jede...
More infoRezepte mit Radieschen, sehen wir uns an, wie wir sie am besten nutzen können
Verwendungsarten und Rezepte mit Radieschen, wie sie sich roh verzehren lassen Ein Sandwich mit Bresaola, einer Sauce aus Gurken und roten Radieschen ist nicht nur ein leckerer und leichter Imbiss, es bietet euch auch den Genuss aller...
More infoLollo verde, ein exzellenter Salat
Das erste Bild, welches uns beim Gedanken an Salat in den Kopf kommt, ist eine Kombination aus verschiedener Rohkost, aus welcher zur Verbindung der unterschiedlichen Zutaten einige grüne Blätter heraus ragen. Diese Blätter stammen vom...
More infoEigenschaften von Kohlrabi und Ernährungstabelle
Beginnen wir mit dem Konzept, dass der Kohlrabi sehr leicht sowohl roh als auch gekocht zubereitet werden kann und dass der Teil, den wir sehr oft in Suppen und Salaten vorfinden, die Knolle und nicht die Wurzel ist. Als vielseitiger Begleiter in...
More infoKonsum von Kohlrabi zur Gewichtsreduktion und Vorbeugung von Krankheiten
Dank der niedrigen Kalorienanzahl und einem Fettgehalt quasi gleich Null ist der Kohlrabi ein sehr nützliches Lebensmittel für all jene, die gern abnehmen möchten. Fügen wir diesen Eigenschaften noch den hohen Gehalt an Vitamin C hinzu, welcher...
More infoGemüsebällchen in Lollo Verde, ein leichtes und gesundes Gericht
Eine leichte Speise mit einer Vielzahl an gesunden Eigenschaften, welche alle Charakteristiken eines ganzheitlichen Gerichts aufweist, sind Gemüsebällchen in Lollo Verde. Besonders geeignet sind sie als Vorspeise, aber ebenso auch als Beilage für...
More infoVorteile des Kaufs von saisonalen Früchten und Gemüsesorten
Durch den Kauf und Verzehr von saisonalen Früchten und Gemüse profitieren Sie am besten von deren Nährwert, was bei “spätreifen” und frühreifen Produkten oft nicht der Fall ist, denn sie sind oft nicht nur teurer, sondern auch von...
More infoAlternative Verwendung von Radieschen, finden wir heraus, wie wir dieses wertvolle Gemüse nutzen können
Radieschen sind kleine Speicher von Vitaminen und Mineralien. Sie gehören schon immer zu den gesündesten der in unseren Böden produzierten Gemüsesorten (und das sind nicht wenige) und ihre Verbreitung hat eine große Bandbreite an alternativen...
More infoWassermelone anbauen und vor Pilzbefall schützen
Eines ist sicher: Zum Schutz der eigenen wertvollen Ernte darf man diese nicht eine Sekunde aus den Augen lassen. Unsere Erfahrung hat uns gelehrt, dass man sogar bei der Wassermelone, einer ausgesprochen zähen und krankheitsresistenten Frucht...
More infoAnbau von Wassermelonen und ihr Schutz vor der Vermehrung von Blattläusen
Einer der heimtückischsten und gefährlichsten Parasiten, mit denen man während der Kultivierung von Wassermelonen in Kontakt kommen kann, ist die Blattlaus, ein gegenüber chemischen Kontrastmitteln besonders resistenter Schädling.
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